

Liperin Myllyn laadun takana on 100 %:sesti kotimainen laadukas, lisäaineeton raaka-aine, josta noin puolet ostetaan Liperin lähialueilta. Osaavan henkilöstön pitkäjänteinen kehitystyö ja tiukka laadunvalvonta varmistavat tasalaatuisuuden, tuoreuden, asiakaslähtöisen palvelun ja toimitusten joustavuuden.
Liperissä ja sen lähialueilla on useita luomuviljatiloja, jotka tuottavat viljaa luonnonmukaisin menetelmin. Luomuviljaa ostetaan myllylle myös muualta Suomesta, sillä luomutuotteiden kysyntä kasvaa koko ajan. Viljelijä, tarjoa luomuruista ja muitakin viljalajeja!
Liperin Myllyn rehuvalmistus tapahtuu tiukassa laadunvalvonnassa, jossa koko ketjun pellolta pussiin on oltava dokumentoitavissa. Yrityksemme kuuluu Eläintautientorjuntayhdistyksen ETT:n positiivilistalle. Tuotanto tapahtuu Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran hyväksymän ja valvoman omavalvonta- ja laadunvarmistussuunnitelman mukaisesti.

””Ei tähätöntä Jussia eikä jyvätöntä Jaakkoa!” sanoi vanha kansa.
Juhannuksen aikaan viljat olivat tähkäpäinä. Elonkorjuuseen ryhdyttiin yleensä heinäkuun lopulla Jaakonpäivänä 25.7., mutta vasta kun vilja oli tuleentunut eli viljan jyvät olivat kypsyneet.” Usein Jaakon päivänä kylvettiin rukiinsiemenet kaskihalmeeseen. ”

Riihiruisjauhot
Suosittu perinneruokien ja rukiisten leipien jauho
Liperin 12 rae
Suosittu monipuolinen täysrehu
irtona, 40 kg ja 1000 kg säkeissä